オートミールのチーズポタージュリゾット

市販のカップスープの素を使って作る、オートミールリゾット。スープジャーを使うから、インスタント感覚で超らくちん。

【材料(1人分)】

FLAHVAN'S(フラーバン)オートミール(ひきわり)大さじ3
市販の粉末カップスープ 1袋(1人前)
熱湯200cc
スライスチーズ 1〜2枚
パセリ(トッピング用) 少々
クルトン(トッピング用)少々

【調理方法】

1

FLAHVAN'S(フラーバン)「オートミール(ひきわり)」を使います。

2

スープジャーにオートミールと粉末カップスープの素を入れ、熱湯を注ぎます。

3

軽くかき混ぜたらチーズを加えフタをします。3〜4時間そのままにしておきましょう。

4

スープジャーを底の方から良くかき混ぜたら完成です。器に移し仕上げにパセリやクルトンをかざるとキレイ。

【ここがポイント!】

・今回は、市販のポタージュスープの粉を使用しました。スープの味の種類を変えても、作り方は一緒です。
・チーズの量はお好みでの増減を。濃度が変わります。

【考案者からの一言】

カップ入りのインスタント食品を作る感覚で、カラダにいいオートミールが食べられたらなーと思い、考えたレシピです。ひきわりオートミールは膨らんで量が増えるので、朝食やランチならこれだけでも満腹に。節約にもダイエットにも強い味方!

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